• Инвестиции
  • Агрономия
  • Политика
  • Финансы
  • Технологии
  • Экономика
  • Сельхозтехника
Нет результатов
Смотреть все результаты
Портал сельского хозяйства
Нет результатов
Смотреть все результаты
Главная Политика

Вкусные соусы для шашлыка

25.02.2019
в Политика

Думая нет таких людей, которым бы не понравился вкуснейший, пахнувший дымком шашлык, если только вы не придерживаетесь вегетарианства. Шашлык, приготовленный по всем правилам – это самое питательное и вкусное блюдо, его можно назвать самым настоящим ритуалом. Шашлыки, мы готовим на праздники, в преддверии первых весенних дней, как особое праздничное блюдо для новогоднего стала и практически при любой поездки за город или во время отдыха на дачном участке. Когда на раскаленные угольки начинают капать капельки соуса и жира, смешиваясь со всеми имеющимися запахами, из головы мгновенно уходят все проблемы и нерадостные воспоминания. Соус для шашлыка – это одна из основ блюда, конечно же, можно подать к шашлыку магазинный обычный кетчуп, но лучшим вариантом все-таки остается соус, приготовленный заранее из натуральных ингредиентов.

Related Posts

Как и где можно приобрести диплом о высшем образовании: полезные советы

Главные достоинства внедрение программ 1С: что нужно знать

Как осуществляется продвижение видео на Ютубе: основные правила

Правила изучения английского языка: как быстро освоить лексику и грамматику

Соус для шашлыка можно приготовить самым простым способом, если смешать кетчуп с мелко нарубленной зеленью и свежим измельченным чесночком. Но если есть большое желания получить аппетитное блюдо с необычным вкуснейшим соусом, тогда для вас, рекомендуется немного проявить фантазии, и приготовьте волшебную приправу к этому сказочному блюду.

Голландский соус для шашлыка

Для соуса необходимо три желтка смешать с небольшим количеством подсоленной воды, смесь перемешать и некоторое время поддержать на водяной бане. В желтковую смесь добавьте кусочки сливочного масла, примерно 150-180 грамм, влейте в готовую смесь немного лимонного сока и добавьте по вкусу сахар и соль.

Соус «Лечо» для шашлыка

Соус лечо, как и популярное блюдо, нужно будет приготовить из спелых сочных овощей, морковку, болгарский перец и лучок необходимо мелко покрошить, все компоненты перенести в раскаленную сковороду и обжарить в растительном масле. Минут через пять, в овощную смесь добавьте небольшое количество томатной пасты, дайте время, чтобы соус некоторое время покипел, заправьте соус перцем, сахаром и специями. Если масса густая, то в нее влейте кипяченую воду, измельченный чесночок добавляется только после того, когда соус уже будет снят с огня.

Соус «Ткемали» для шашлыка

Сливы для соуса рекомендуется использовать только качественные, без каких-либо повреждений, переберите каждую, залейте водой, и поставьте на огонь. Вода должна покрывать сливы, варите на слабом огне до размягчения, затем сливы остудите, слейте воду и размягченный продукт проведите через терку. В сливовое пюре добавьте сметану, консистенция должна получиться густой, заправьте соус солью, сахаром, черным молотым перцем, мелко порубленной зеленью и измельченным чесноком. Компоненты нужно между собой смешать, довести соус до кипения использовать в охлажденном виде.

Сметанный соус для шашлыка

На сковороде растопите несколько ложек сливочного масла, в масле обжарьте ложку пшеничной муки, консистенция должна получиться приятного золотистого цвета. В смесь влейте полстакана мясного бульона, поварите, немного постоянно помешивая. В соус добавьте черный молотый перец, соль и стакан свежей сметаны, смесь доведите до кипения на медленном огне. Готовый сметанный соус оформите мелко нарубленной свежей зеленью.

Поделиться:
Предыдущий пост

Витаминные заморочки осени

Следующий пост

Замена резонатора и глушителя на автомобиле

Похожие статьи

Политика

Как и где можно приобрести диплом о высшем образовании: полезные советы

31.07.2022
Политика

Главные достоинства внедрение программ 1С: что нужно знать

14.06.2022
Политика

Как осуществляется продвижение видео на Ютубе: основные правила

17.05.2022
Политика

Правила изучения английского языка: как быстро освоить лексику и грамматику

25.03.2022
Политика

Где провести фотосессию в Дубае: полезные советы по выбору локации

24.03.2022
Политика

Полезные советы по подготовке отчета о доступности помещений для инвалидов

31.01.2022
Следующий пост

Замена резонатора и глушителя на автомобиле

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Потяните слайдер вправо *

Погода

Погода в Краснодаре
Погода

Курс криптовалют

Name Price24H (%)
Relevant
Relevant (REL)
$0.79
1.67%
Heart Number
Heart Number (HTN)
$0.000553
-30.47%
YAM v2
YAM v2 (YAMV2)
$4.70
-1.41%
PolkaBridge
PolkaBridge (PBR)
$0.439876
-7.02%
Cornichon
Cornichon (CORN)
$0.073096
-0.86%
Stacy
Stacy (STACY)
$0.000710
0.00%
DSLA Protocol
DSLA Protocol (DSLA)
$0.003686
-6.67%
lympo
Lympo (LYM)
$0.004392
-4.43%
Calamari Network
Calamari Network (KMA)
$0.002316
6.98%
DYOR
DYOR (DYOR)
$0.000020
19.12%

Конвертер валют

Конвертер валют: EUR/USD

Свежиестатьи

На каких критериях должен основываться выбор культиваторов для обработки полей

03.08.2022

Как и где можно приобрести диплом о высшем образовании: полезные советы

31.07.2022

Какие онлайн-казино считаются лучшими и почему: полезные советы по выбору площадки

31.07.2022

Портал сельского хозяйства

Наш сайт посвящен сельскому хозяйству Краснодарского края - это новости, информация, интересности и многое другое.

Популярное

Виды уходовой косметики

13.11.2018

Не пропустите

Что подарить мужчине

26.04.2018

© Портал сельского хозяйства Краснодарского края.

Нет результатов
Смотреть все результаты
  • Инвестиции
  • Агрономия
  • Политика
  • Финансы
  • Технологии
  • Экономика
  • Сельхозтехника

© 2017-2021 Портал сельского хозяйства