• Инвестиции
  • Агрономия
  • Политика
  • Финансы
  • Технологии
  • Экономика
  • Сельхозтехника
Нет результатов
Смотреть все результаты
Портал сельского хозяйства
Нет результатов
Смотреть все результаты
Главная Технологии

Как приготовить вкусные котлеты из говядины: интересные рецепты

13.09.2022
в Технологии

Сегодня фарш используется для приготовления самых разных блюд, начиная праздничными и завершая повседневными. Зачастую, чтобы приготовить котлеты, хозяйки используют говяжий фарш. Тем не менее, чтобы получить сочные и по-настоящему вкусные котлеты, необходимо говядину купить в Москве, выращенную фермерами на натуральных продуктах – траве, пшенице и кукурузе, а не на химических добавках, ускоряющих процесс роста и набора массы скота.

Related Posts

Из каких этапов состоит процесс эвакуации легковых автомобилей: его особенности

Как осуществляется разработка ВЕБ приложений: основные правила

Что представляют собой полупроводниковые детекторы: их особенности

Какими бывают брелоки для автомобиля: перечень основных разновидностей

Секреты и советы

Нередко хозяйки не хотят готовить котлеты, так как они у них не получаются. Однако нет блюда проще, чем приготовление котлет из фарша из говядины. Главное – учитывать определенные тонкости приготовления и знать некоторые секреты:

  1. Фарш следует перемалывать только перед приготовлением котлет. Если фарш был приготовлен заранее, в него не нужно добавлять специи и другие ингредиенты. Заготовка должна состоять только из мяса!
  2. Проворачивать мясо говядины на мясорубке необходимо не менее 2 раз.
  3. Прежде чем лепить котлеты, фарш рекомендуется отбить: разместить его в пакете и пару раз шлепнуть им об стол. Это необходимо для получения пышных котлет.
  4. Если в момент перекрутки фарша добавить в него немного ледяной воды, котлеты получатся необычайно сочными.
  5. Во время жарки желательно переворачивать котлеты всего 1 раз, чтобы не нарушать формирующуюся корочку.

Если же вы хотите получить нежнейшие котлеты, после обжарки их лучше потомить в духовке в заранее приготовленном соусе.

Сочная начинка

Предлагаем не рассматривать примитивные рецепты приготовления котлет. Желательно попробовать приготовить необыкновенное блюдо в духовке. Так, на 700 гр фарша следует взять 2 крупные луковицы, несколько зубчиков чеснока и ломтик батона, размоченного в молоке. Все ингредиенты перемешиваются.

Также можно перемешать ингредиенты в мясорубке в момент перемола мяса. В фарш добавляется яйцо, специи. Далее, фарш следует разместить в пакет и ударить им по столу. После этого желательно оставить фарш на четверть часа, чтобы он немного отстоялся.

Приступая к формированию котлет, внутрь каждой можно вложить небольшой кусочек плавленого сыра. Далее заготовку следует обвалять в панировке и разложить ее по заранее смазанному маслом противню. Заготовки убираем в печь, где выпекаем будущие котлеты на протяжении 40-45 минут, придерживаясь температурного режима 180 градусов.

Предыдущий пост

Секреты правильной посадки семян сахарной свеклы: как действовать

Следующий пост

Как осуществляется СЕО продвижения бизнеса: основные правила

Похожие статьи

Технологии

Из каких этапов состоит процесс эвакуации легковых автомобилей: его особенности

30.01.2023
Технологии

Как осуществляется разработка ВЕБ приложений: основные правила

19.01.2023
Технологии

Что представляют собой полупроводниковые детекторы: их особенности

15.01.2023
Технологии

Какими бывают брелоки для автомобиля: перечень основных разновидностей

15.01.2023
Технологии

Основные правила посадки и выращивания абрикоса: что нужно знать

09.01.2023
Технологии

Основные сферы применения природного цеолита: что нужно знать

02.01.2023
Следующий пост

Как осуществляется СЕО продвижения бизнеса: основные правила

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Потяните слайдер вправо *

Погода

Погода в Краснодаре
Погода

Курс криптовалют

Name Price24H (%)
Relevant
Relevant (REL)
$0.79
1.67%
Heart Number
Heart Number (HTN)
$0.000553
-30.47%
YAM v2
YAM v2 (YAMV2)
$4.70
-1.41%
PolkaBridge
PolkaBridge (PBR)
$0.439876
-7.02%
Cornichon
Cornichon (CORN)
$0.073096
-0.86%
Stacy
Stacy (STACY)
$0.000710
0.00%
DSLA Protocol
DSLA Protocol (DSLA)
$0.003686
-6.67%
lympo
Lympo (LYM)
$0.004392
-4.43%
Calamari Network
Calamari Network (KMA)
$0.002316
6.98%
JDB
JDB (JDB)
$0.021575
-0.61%

Конвертер валют

Конвертер валют: EUR/USD

Свежиестатьи

Основные правила успешной посадки морозостойкого можжевельника

05.02.2023

Преимущества приобретения рулонных штор для своего балкона

31.01.2023

Из каких этапов состоит процесс эвакуации легковых автомобилей: его особенности

30.01.2023

Портал сельского хозяйства

Наш сайт посвящен сельскому хозяйству Краснодарского края - это новости, информация, интересности и многое другое.

Популярное

Виды уходовой косметики

13.11.2018

Не пропустите

Что нужно помнить при выборе квартиры для молодой семьи?

01.10.2018

© Портал сельского хозяйства Краснодарского края.

Нет результатов
Смотреть все результаты
  • Инвестиции
  • Агрономия
  • Политика
  • Финансы
  • Технологии
  • Экономика
  • Сельхозтехника

© 2017-2021 Портал сельского хозяйства