Выбор и подготовка семян
Начинайте с приобретения качественных семян кофе арабика. Выбирайте свежие или высохшие, избегайте зерен с признаками плесени или повреждения. Замачивайте семена в теплой воде на 24 часа, чтобы ускорить прорастание. После замачивания аккуратно удалите рыхлую кожу и выберите наиболее крупные семена.
Посев и первое укоренение
- Подготовьте горшок: выберите емкость диаметром не менее 15 см с хорошим дренажем.
- Используйте легкую и слегка кислотную почву: смесь садовой земли, торфа и песка в пропорции 2:1:1.
- Посейте семена: заглубите на глубину 1-2 см, затем аккуратно полейте.
- Создайте тепличные условия: накройте горшок прозрачной пленкой или стеклом и поставьте в теплое место с температурой около 25-27°C.
Уход за всходами и выращивание рассады
Регулярно проветривайте и увлажняйте почву, избегайте застоя воды. Когда появятся первые зеленые побеги (примерно через 4-6 недель), удалите укрывные материалы. Поддерживайте температуру, избегайте сквозняков и прямых солнечных лучей, чтобы рост шел медленно и равномерно.
Пересадка на постоянное место и уход за растением
- Выбор места: выберите хорошо освещенное место, защищенное от ветра, с температурой не ниже 20°C.
- Глубина посадки: пересадите рассаду в горшок объемом не менее 30 см, добавив свежий грунт.
- Уход за растением: регулярно поливайте, подкармливайте удобрениями для кислых почв, избегайте переувлажнения и пересыхания.
Формирование и сбор урожая
По мере роста формируйте крону, удаляя слабые побеги, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. Цветки появляются через 3-4 года после посадки. Собирайте зрелые ягоды, когда они приобретут насыщенный красный цвет. Снимайте плоды аккуратно, чтобы не повредить ветки.
