Подготовка сырья
Выбирайте свежие ягоды облепихи без повреждений и плесени. Хорошо промойте их под холодной проточной водой, аккуратно удаляя загрязнения и остатки листьев или веточек. Высушите ягоды на полотенце или тканевой салфетке.
Извлечение масла
- Размолка ягод: пропустите облепиху через мясорубку или измельчите в блендере до состояния пюре. Это обеспечит лучшее выделение масла.
- Настойка на масле: поместите полученное пюре в стерильную емкость, залейте оливковым или подсолнечным маслом так, чтобы ягоды были полностью покрыты. Не используйте слишком много масла, чтобы масса могла хорошо пропитаться.
- Настойка: накройте емкость тканью или марлей и оставьте в тёплом, тёмном месте на 2-3 недели. Время от времени аккуратно перемешивайте содержимое.
Процедура отжима
Через указанный срок процедите массу через мелкое сито или несколько слоёв марли, выжмитесь, чтобы максимально извлечь масло. Полученное масло перелейте в чистую стеклянную бутылку, герметично закройте и храните в холодильнике или тёмном прохладном месте.
Дополнительные советы
- Используйте только зрелые ягоды: они содержат больше полезных веществ и дают больше масла.
- Не нагревайте масло при подготовке: высокие температуры разрушают витамины и каротиноиды, поэтому избегайте его нагрева во время настойки или отжима.
- Храните масло правильно: в тёмной, прохладной емкости, чтобы сохранить максимум полезных свойств до 6 месяцев.
Полезные рекомендации
Перед использованием полученного масла проконсультируйтесь с врачом, особенно при наличии заболеваний или аллергий. Облепиховое масло идеально подходит для наружного применения, а также в качестве добавки к домашним косметическим средствам.
