Если спешите и хотите порадовать семью сытным и вкусным ужином, попробуйте приготовить сэндвичи с копченым лососем и свежим укропом. Это блюдо требует всего несколько минут: достаточно поджарить хлеб, нанести сливочный сыр и выложить ломтики лосося. Такой ужин не только насыщает, но и выглядит презентабельно.
Для тех, кто предпочитает легкие салаты, идеальным решением станет салат с курицей и авокадо. Обжарьте быстро кусочки филе до золотистого цвета, добавьте нарезанный авокадо, огурцы и зелень. Всё заправьте оливковым маслом и лимонным соком, и через 10 минут получите вкусное и питательное блюдо.
Если хотите быстро попасть в пасту, воспользуйтесь готовыми макаронами и соусом песто. Макароны с песто и помидорами черри – это яркое сочетание свежести и насыщенности, которое можно приготовить всего за 15 минут. Просто доведите макароны до готовности, смешайте с соусом, добавьте нарезанные помидоры – и ужин готов.
Блюда из быстрообжариваемых ингредиентов: рецепты с минимальным временем приготовления
Обжаривайте куриное филе нарезанное тонкими полосками с чесноком и специями на сильном огне всего 5–7 минут, пока мясо не станет золотистым и сочным. За счет тонкого нареза оно приготовится очень быстро и сохраняет сочность.
Обжарьте креветки с минимальным количеством масла до розового цвета за 3–4 минуты, добавьте сок лимона и свежую зелень. Такое блюдо быстро готово и отлично сочетается с легким гарниром или салатом.
Тонко нарезанный лук и кусочки болгарского перца обжаривайте на среднем огне 5 минут, после чего добавьте кусочки филе индейки или курицы. Быстрая обжарка сохраняет сочность мяса и позволяет подать блюдо уже через 10 минут.
Обжаривайте тонкие ломтики кабачков или цукини с чесноком и травами всего 5–6 минут. Такой быстрый гарнир хорошо сочетается с рыбой или мясом, не требуя долгой готовки.
Быстро обжарьте тонкие ломтики говядины или свинины с луком и соевым соусом, около 7 минут. Мясо сохраняет мягкость и аромат, а готовится оно за минимальное время.
Обжаривайте ломтики грибов с чесноком и зеленью на среднем огне 4–5 минут до появления золотистой корочки. Это отличная основа для быстрых салатов или гарниров, требующих минимальных затрат времени.
Использование полуфабрикатов и заготовок для разнообразных и быстрых ужинов
Используйте замороженные овощи и мясные полуфабрикаты для быстрого приготовления сытных блюд. Обжарьте куриные котлеты или фаршированные перцы за 10–15 минут, дополнительно добавив свежие специи и соусы по вкусу.
Готовые соусы и пасты позволяют быстро дополнить любую основу. Например, за 5 минут можно подготовить пасту с соусом из томатов или сливками, добавив жареный лук, чеснок и свежие травы.
Заготовки из теста – отличный вариант для экспресс-ужина. Купите готовое слоеное или дрожжевое тесто и быстро сделайте пирог с начинкой из мяса, сыра или овощей, запекая всего 20 минут.
Используйте нарезанные замороженные грибы и морские продукты – они не требуют дополнительной обработки и позволяют в кратчайшие сроки приготовить аппетитные блюда, например, ризотто или пасту.
Готовые блюда из фритюра или запечённые в духовке полуфабрикаты можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнение к свежему салату. Это избавит от необходимости тратить много времени на подготовку.
Обратите внимание на заготовки для супов и бульонов. Их наличие позволяет за 10 минут сварить насыщенное первое блюдо, добавив свежие овощи или зелень для насыщенности вкуса.
За счет использования полуфабрикатов легко варьировать рецепты и сочетания ингредиентов, что помогает создавать новые вариации ужинов без дополнительных затрат времени. Главное – выбрать качественные продукты, чтобы готовка оставалась быстрым и насыщенным процессом.
4 ленивых УЖИНА в одной посуде
4 ленивых УЖИНА в одной посуде 5 minutes, 34 seconds
